Sop Buntut Surabaya

Sop Buntut Surabaya

Resep
18 Aug 2015
    90 Menit     27
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, Haluskan
  • 2 batang Daun Bawang, Iris tebal
  • 2 buah Tomat, Belah 4
  • 2 buah Wortel, Potong-potong
  • 2 buah Kentang, Potong dadu
  • 1 batang Seledri, Cincang kasar
  • 1500 mililiter Air
  • 10 siung Bawang Merah, Haluskan
  • 5 butir Cengkeh
  • 1 Kilogram Buntut Sapi, Potong sesuai selera
  • 1 blok Maggi Kaldu Blok Rasa Sapi

    • Petunjuk

    1. Didihkan air, masukkan daging buntut sapi lalu masak dan setengah matang.
    2. Tambahkan bumbu halus, Maggi kaldu blok rasa sapi dan cengkeh. Masak hingga daging lunak.
    3. Masukkan kentang dan wortel, masak hingga sayuran dan daging lebih empuk.
    4. Tambahkan daun bawang, seledri, dan tomat, sampai mendidih. Angkat.

    Info Nutrisi

    Biasanya buntut sapi dicampur dengan sup hangat yang kaya kaldu. Ternyata itu baik untuk mengobati flu. Seporsi kecil mengandung 15 miligram zat besi. Ia juga baik untuk pembentukan otot. Cara memasak buntut yang umum, dengan merebusnya kemudian mencampurkannya dalam sup, bisa dijadikan pilihan terbaik.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sate Maranggi
    11-August-2016

    Sate Maranggi

    Campurkan daging sapi dan lemak sapi dengan kecap manis Indofood, Bumbu Penyed

    Tumis Sukiyaki Kapri
    20-March-2014

    Tumis Sukiyaki Kapri

    Panaskan minyak kedelai dalam wajan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, j

    Daging Isi Sayur
    25-December-2017

    Daging Isi Sayur

    Campur daging giling, susu UHT Indomilk Fullcream, telur, merica dan garam hin

    Steak Daging Goreng Lada Hitam
    23-March-2014

    Steak Daging Goreng Lada Hitam

    Lumuri daging dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 m

    Bebek Goreng Sambal Korek
    12-May-2015

    Bebek Goreng Sambal Korek

    Cuci bersih bebek, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan 1 sdt ga

    Sirloin Steak Saus Susu
    14-August-2020

    Sirloin Steak Saus Susu

    Cara Pembuatan : Saus Susu  Panaskan butter dan minyak, tumis bawang bo

    Sosis Keju Panggang
    08-June-2015

    Sosis Keju Panggang

    Campur daging sapi giling dengan garam dan setengah bagian es serut. Tambahkan

    Beef Honey Bread
    05-August-2014

    Beef Honey Bread

    Cara membuat isian : Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging gi

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Ikan Tongkol Balado Istimewa
    27-October-2014

    Ikan Tongkol Balado Istimewa

    Panaskan minyak goreng Bimoli kemudian goreng pindang tongkol hingga kecokelatan

    Chili Salmon Sushi
    18-December-2015

    Chili Salmon Sushi

    Untuk membuat nasi sushi, masak beras dengan 400 ml air dalam rice cooker.&nbs

    Loukoumades Choco Granola
    09-October-2020

    Loukoumades Choco Granola

      Cara Pembuatan : Loukoumendes Hangatkan Susu UHT Indomilk Plain, cam

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.