Bahan Loukoumades:
300 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
400 gr Susu UHT Indomilk Plain
7 gr Ragi Instant
5 gr Garam
20 gr Gula
20 gr Orchid Butter, lelehkan
1 ltr Minyak untuk menggoreng
Bahan Sirup :
100 gr Gula pasir
30 gr Madu
50 ml Air
Topping :
50 gr Dark Chocolate Compound, lelehkan.
2 sdm Granola
Cara Pembuatan :
Loukoumendes
Sirup
Masak bahan sirup hingga gula larut.
Penyelesaian :
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga halus dan tercampur rata.
Potong ayam jadi 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15
Rebus sayuran secara terpisah, tiriskan.Campur kelapa parut dengan bumbu halus,
Campur tepung terigu Cakra Kembar, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Tu
Campur daging ayam, tepung terigu, bawang putih, bawang bombai, cabai merah, da
Rebus santan,gula,daun pandan dan gram hingga beruap masukkan pisang tanduk d
Rebus kangkung sebentar (usahakan jangan sampai layu), angkat. Sisihkan.Haluskan
Sirop pandan: Campur air, gula dan daun pandan, masak di atas api sedang hingg
Panaskan Palmia Margarin, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan jagung ma
Bumbu Perendam: Campur kecap asin Indofood semua bahan bumbu perendam, aduk ra
Kocok gula pasir, gula palem, dan margarin dengan mixer hingga lembut dan sedi
