Sup Kimlo
Sup bercita rasa segar ini padat isi dan terdiri dari beberapa variasi sumber protein sehingga memberi kesan sebagai menu mewah. Tak heran bila Sup Kimlo kerap hadir sebagai suguhan dalam acara –acara istimewa.
Produk Terkait
Kecap Asin Indofood
Petunjuk
- Rebus ayam bersama air hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan ayam. Biarkan airnya di dalam panci. Suwir-suwir daging ayam, sisihkan.
- Panaskan kembali kaldu bekas merebus ayam, masukkan Bumbu Racik Sayur Sop kemudian aduk rata.
- Tambahkan seledri dan wortel, masak terus hingga wortel setengah matang.
- Masukkan bunga sedap malam, jamur kuping, telur puyuh, bakso dan kembang tahu. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Bubuhi Kecap Asin Indofood, Bumbu Penyedap Rasa Ayam Indofood, merica bubuk, garam, daun bawang, dan soun, didihkan sekali lagi. Biarkan mendidih hingga beberapa saat kemudian angkat.
- Taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat
Untuk 4 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah
