Ayam Balado Pedas Manis

Ayam Balado Pedas Manis

Resep
02 Oct 2014
    90 Menit     80
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 6 potong Ayam Paha
  • 4 siung Bawang Putih, bumbu ayam, haluskan
  • 1 liter Air
  • 2 sdt Garam
  • 2 buah Cabe Merah, buang isinya dan iris tipis menyerong
  • 5 buah Cabe Rawit
  • 2 sdt Gula Pasir
  • 3 sdm Minyak Zaitun
  • 250 mililiter Minyak Kelapa
  • 2 cm Jahe, memarkan
  • 6 butir Bawang Merah, bumbu ayam, haluskan
  • 1 sdt Biji Ketumbar, bumbu ayam, haluskan
  • 2 lembar Daun Salam
  • 2 cm Lengkuas, memarkan
  • 3 butir Kemiri, bumbu ayam, haluskan

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Taruh ayam dalam panci, masukkan air, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe. Tambahkan bumbu halus dan bahan lainnya. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Angkat.
    2. Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, goreng ayam hingga cokelat keemasan, angkat dan sisihkan.
    3. Panaskan Happy Soya Oil, tumis cabai merah, cabai rawit dan bumbu balado Indofood. Tambahkan garam, gula pasir, dan asam jawa.
    4. Masukkan ayam goreng ke dalam sambal balado. Aduk hingga ayam rata dengan bumbu, angkat. Sajikan bersama nasi hangat.

    Info Nutrisi

    Mengasup seporsi hidangan berbahan utama daging ayam dapat memenuhi kebutuhan protein harian. Daging ayam juga merupakan sumber selenium, senyawa ini berfungsi menjaga sel dan juga mendukung sistem imun. Sementara, kandungan vitamin B3 dalam daging ayam mampu membantu menjaga efisiensi penggunaan gula dan asam lemak dalam tubuh, juga membantu menghasilkan energi.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Baked Chicken With Lemon Ala Bapak Oscar
    13-February-2018

    Baked Chicken With Lemon Ala Bapak Oscar

      Bersihkan kentang, lalu potong kentang utuh menjadi 6 bagian Rebus ke

    Kung Pao Chicken
    07-October-2015

    Kung Pao Chicken

    Hidangan Kung Pao Chicken yang berasal dari Cina ini ternyata cukup mudah dibuat

    Chicken Wings BBQ
    04-October-2016

    Chicken Wings BBQ

    Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. T

    Ayam Saus Lemon
    09-January-2017

    Ayam Saus Lemon

    Cuci bersih bagian dada ayam. Potong selebar  1,5 cm. Sisihkan. Siapkan

    Ayam Gepuk
    03-August-2015

    Ayam Gepuk

    Campur ayam, air kelapa, air, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, Bumbu Pe

    Ayam Panggang Pedas Manis
    25-November-2015

    Ayam Panggang Pedas Manis

    Dengan bumbu yang tepat dan pemilihan kecap manis yang lezat, ayam panggang peda

    Ayam Popcorn
    07-June-2016

    Ayam Popcorn

    Bahan pencelup: Campur dan aduk semua bahan pencelup. Sisihkan. Bahan krispi:

    Rica-Rica Ayam
    08-August-2016

    Rica-Rica Ayam

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bum

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Pasta Kriuk Pedas
    26-November-2017

    Pasta Kriuk Pedas

    Panaskan minyak Bimoli Spesial, goreng La Fonte Spaghetti hingga garing. Angka

    Ramen Daging Sapi
    01-December-2015

    Ramen Daging Sapi

    Cara membuat: Didihkan air secukupnya, rebus Mi Telur Cap 3 Ayam sampai matan

    Chicken Katsu Saus Teriyaki
    20-March-2014

    Chicken Katsu Saus Teriyaki

    Lumuri fillet ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga rata. C

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.