Creme Brulee
Produk Terkait
Indomilk
Belanja Produk di
Petunjuk
- Panaskan krim kental, masukkan Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, esens vanili, dan garam. Aduk rata. Angkat.
- Kocok kuning telur dan gula pasir menggunakan pengocok balon sampai tercampur rata.
- Tuang krim kental panas ke dalam adonan kuning telur, aduk sampai tercampur rata.
- Tuang dalam pinggan tahan panas, panggang dalam oven selama 40 menit dengan teknik au bain marrie. Angkat.
- Biarkan hingga dingin, taburi dengan gula pasir, bakar menggunakan torch sampai menjadi karamel.
- Siap disajikan.
