Kakap Goreng Saus Tauco
Petunjuk
- Lumuri fillet kakap dengan garam dan lada bubuk, diamkan selama 15 menit.
- Panaskan Bimoli Spesial, goreng kakap hingga kecoklatan, angkat lalu sisihkan.
- Panaskan 3 sendok makan Bimoli Spesial, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai hijau, cabai merah, sereh dan daun jeruk, aduk rata.
- Tambahkan tauco, gula merah, garam dan air, masak hingga mendidih.
- Angkat. Susun kakap goreng di atas piring saji lalu siram dengan saus tauco.