Kaki Naga Lilit Bambu
Produk Terkait
Bimoli
Petunjuk
- Campur daging ikan tenggiri dengan putih telur, air es, bawang putih, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Uleni sampai adonan tercampur rata.
- Masukkan tepung tapioka, aduk rata.
- Ambil 2 sdm adonan, lilitkan pada sumpit bambu sambil padatkan perlahan hingga menempel sempurna.
- Celupkan ke kocokan telur, balut dengan tepung roti hingga tertutup rata. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng sampai kuning kecokelatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
