Mi Godog Jawa
Mi Godog Jawa di tempat asalnya biasa disajikan dalam piring, karena kuahnya memang tidak sebanyak sup.
Produk Terkait
Mi Telur Cap 3 Ayam
Bimoli
Petunjuk
- Rebus paha ayam dengan 1,5 liter air hingga airnya berkurang menjadi 1 liter. Suwir-suwir daging ayamnya. Sisihkan air kaldu.
- Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kol, caisim, tomat dan bakso. Masukkan suwiran ayam beserta air rebusannya. Bubuhi garam, gula dan Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam.
- Masukkan Mi Telur Cap 3 Ayam rebus, tambahkan telur, aduk sebentar dan masak hingga telur matang.
- Masukkan daun bawang, aduk. Angkat.
- Sajikan panas bersama taburan bawang goreng dan cabai rawit.
Bumbu, haluskan:
4 buah Kemiri
4 siung Bawang Putih
1 sdt Merica
Pelengkap:
Kerupuk warna-warni
Bawang Goreng
Cabe Rawit Hijau
