Nugget Sayuran
Petunjuk
- Campur daging ayam, wortel, putih telur, air es, tepung roti, dan semua bahan bumbu. Aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan pinggan tahan panas, tuang ½ bagian adonan daging ayam, ratakan. Letakkan selembar demi selembar daun sawi. Tutup lagi atasnya dengan ½ bagian adonan daging ayam. Ratakan.
- Kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong ukuran 3x3 cm, celupkan setiap potongan ke dalam telur kocok, lalu balut dengan tepung panir hingga rata.
Dinginkan di dalam freezer selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, goreng nugget sampai matang. Angkat, tiriskan.
- Siap disajikan.