Bahan Makanan
3 lembar Daging Sapi Giling
225 grams Makaroni La Fonte
50 grams Bawang Bombay
3 butir Telur Ayam
350 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
100 grams Keju Cheddar
2 sdm Palmia Margarine
1 sdt Garam
1 sdt Lada
1 bungkus Saus Barbeque La Fonte
30 grams Tepung Terigu Segitiga Biru
1 sdt Pala
Petunjuk
- Rebus long macaroni sesuai petunjuk pada kemasan.
- Panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang bombai sampai harum.
- Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat.
- Masukkan Saus Pasta Bolognese - La Fonte, long macaroni rebus, daging asap, setengah bagian keju parut, merica bubuk, pala bubuk, dan garam.
- Masukkan telur kocok, aduk rata. Tuang dalam pinggan tahan panas yang sudah dioles margarin. Taburi atasnya dengan sisa keju parut.
- Panggang dalam oven panas selama 20-30 menit sampai matang. Angkat.
- Potong-potong, sajikan hangat.