Bahan Makanan
3 siung Bawang Putih
600 mililiter Air
1 sdt Garam
12 buah Cabe Rawit
5 siung Bawang Merah
3 butir Cengkeh
3 cm Kayu Manis
3 lembar Daun Salam
5 sdm Kecap Manis Indofood
2 buah Pekak
2 sdm Happy Soya Oil
6 buah Tahu Sutra
Petunjuk
- Bumbu: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum.
- Tuang air, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan semua sisa bumbu, tahu goreng, dan kecap manis Indofood. Masak sampai bumbu meresap ke dalam tahu.
- Angkat dan siap disajikan.
