Smoked Beef Mac & Cheese

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Rebus Makaroni La Fonte sampai matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan.
2. Cincang bawang bombai. Potong daging asap dalam irisan kecil.
3. Panaskan Royal Palmia Butter Margarine, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan tepung terigu Segitiga Biru, aduk sampai berbutir-butir.
4. Tuang susu UHT putih tawar fullcream Indomilk, aduk sampai tercampur rata. Masukkan daging asap, keju cheddar parut, keju parmesan bubuk, merica bubuk, oregano kering, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan makaroni rebus, aduk rata.
6. Siapkan pinggan tahan panas, masukkan adonan macaroni, taburi dengan keju mozzarella, panggang sampai keju meleleh. Angkat.
7. Siap disajikan.