Bahan Makanan
3 siung Bawang Putih, dimemarkan
1 buah Bawang Bombay, diiris tipis
50 mililiter Air
1 sdt Gula Pasir
1 lembar Daun Salam
300 grams Hati Sapi
50 mililiter Kecap Manis Indofood
2 sdm Happy Soya Oil
Petunjuk
- Potong-potong hati sapi , lalu rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan hati sapi, aduk rata. Tuang air dan kecap manis Indofood.
- Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan siap disajikan.
