Urap Sayur

Urap Sayur


Bahan Makanan

  • 6 grams Bawang Putih, bumbu urap
  • 2 buah Wortel, bahan dasar, potong korek api
  • 250 grams Kol, bahan dasar, cincang kasar
  • 1/2 buah Buah Kelapa, bumbu urap, parut kasar
  • 1 sdt Garam, bumbu urap
  • 3 buah Cabe Merah, bumbu urap
  • 3 siung Bawang Merah, bumbu urap
  • 2 lembar Daun Jeruk, bumbu urap
  • 200 grams Taoge, bahan dasar
  • 1 sdt Terasi, bumbu urap
  • 1 ruas Kencur, bumbu urap
  • 1 ikat Daun Pepaya, bahan dasar, lemaskan dengan garam
  • 1 ikat Kacang Panjang, bahan dasar, potong-potong
  • Petunjuk

    1. Rebus sayuran secara terpisah hingga matang dan empuk. Tiriskan dan simpan di wadah terpisah. 

    2. Haluskan semua bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, kencur, daun jeruk, dan garam). Campurkan dengan kelapa, kemudian kukus hingga matang. 

    3. Taburi sayuran dengan bumbu urap, aduk rata, dan sajikan saat hendak disantap.

    Info Nutrisi

    Kubis merupakan sayuran dengan kandungan vitamin C dan sulfur yang tinggi. Kedua senyawa ini sangat bermanfaat dalam mengeluarkan racun dari dalam tubuh yang menjadi penyebab penyakit, seperti arthtiris, penyakit kulit, rematik, dan asam urat.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sup Krim Jagung Tabur Kriuk
    08-August-2018

    Sup Krim Jagung Tabur Kriuk

    Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bawang bombay dan bawang putih hing

    Bubur Tim Labu Kuning
    09-July-2018

    Bubur Tim Labu Kuning

    Kukus labu kuning, daun katuk, oyong, dan daging ayam hingga matang. Haluskan

    Mangkuk Mi Isi Kangkung
    20-November-2017

    Mangkuk Mi Isi Kangkung

    Rebus mi telur Cap 3 Ayam hingga matang, angkat, tiriskan. Bagi menjadi 4 bagi

    Wakame and Tuna Salad
    20-March-2014

    Wakame and Tuna Salad

    Rendam Wakame dalam air hingga lembut selama 20 menit, tiriskan lalu masukkan

    Tumis Sayur Labu Ikan Teri
    08-June-2018

    Tumis Sayur Labu Ikan Teri

    Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu

    Otak Otak Ikan Wortel
    10-September-2015

    Otak Otak Ikan Wortel

    Campur ikan, wortel dan semua bumbu. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka sampa

    Agedashi Tofu
    20-March-2014

    Agedashi Tofu

    Potong tofu lalu lumuri dengan tepung sagu hingga rata. Panaskan Happy Soya O

    Kwetiau Siram Capcay
    08-November-2016

    Kwetiau Siram Capcay

    Rebus kwetiau, tiriskan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Tahu Guling Yogyakarta
    22-November-2016

    Tahu Guling Yogyakarta

    Kuah: Didihkan air, masukkan bawang putih, dan cabai rawit. Tambahkan daun jer

    Donat Udang Ala Thai
    22-October-2014

    Donat Udang Ala Thai

    Campurkan daging udang dengan air jeruk nipis, garam, merica, kecap ikan, gara

    Veg on The Hotplate
    15-September-2014

    Veg on The Hotplate

    Cuci bersih semua sayur.Rebus terpisah: wortel, kentang, dan brokoli. Cukup dire

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.