Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning


Bahan Makanan

Bahan bubur:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam (1 Kaldu Blok Indofood untuk setiap 250 ml air)

1 Liter air 

100 gram beras

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

1 lembar daun salam

 

Bahan kuah kuning:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam

1 Liter air

2 sdm minyak goreng

5 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 sdt garam

¼ merica bubuk

¼ sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris 1 cm

Bahan bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kunyit bakar

½ cm jahe

2 buah kemiri, sangrai

 

Produk Terkait

 Bumbu Kaldu Indofood

Bumbu Kaldu Indofood

Petunjuk

Cara membuat kuah kuning:

  1. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan Kaldu Blok Indofood, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang ke dalam panci. Masak kuah kuning hingga matang.

Cara membuat bubur:

  1. Di panci terpisah, masukkan seluruh bahan bubur. Masak sambil diaduk hingga bubur mengental.
  2. Tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan kuah kuning dan pelengkap seperti kerupuk, ayam suwir, kecap manis, seledri, dan bawang merah goreng. Sajikan.

 


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Pempek Adaan
04-August-2016

Pempek Adaan

Uleni daging ikan tenggiri dengan garam, gula pasir, Bumbu Penyedap Indofood r

Brownies Kurma
09-June-2016

Brownies Kurma

Ayak tepung terigu Bogasari Segitiga Biru bersama cokelat bubuk. Sisihkan. Le

Tumis Sukiyaki Kapri
20-March-2014

Tumis Sukiyaki Kapri

Panaskan minyak kedelai dalam wajan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, j

Tumis Sayur Labu Ikan Teri
08-June-2018

Tumis Sayur Labu Ikan Teri

Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu

Sup Jamur Wortel Kapri
07-October-2015

Sup Jamur Wortel Kapri

Perubahan cuaca yang tidak menentu sepanjang hari terkadang menimbulkan hilangny

Hot Chicken Wings With Curry Sauce
10-October-2014

Hot Chicken Wings With Curry Sauce

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian dan buang bagian ujungnya. Cuci bersih, sis

Puding Si Hitam Manis
01-July-2014

Puding Si Hitam Manis

Siapkan cetakan puding , basahi bagian dalam dengan air matang Tuang susu ,sa

Kikil Surabaya
12-January-2015

Kikil Surabaya

Didihkan air, rebus kikil hingga empuk. Angkat dan potong-potong kikil. Panas

Resep Lainnya

Lihat Semua
Kurma Sheer
15-June-2018

Kurma Sheer

Panaskan mentega dalam panci, masukkan spageti, dan masak sampai berubah warna

Tongkol Suwir Sambal Matah
22-February-2017

Tongkol Suwir Sambal Matah

Bersihkan ikan tongkol, lalu kukus hingga matang. Angkat, buang durinya, suwir

Bolu Tape Spesial
22-December-2014

Bolu Tape Spesial

Kocok butter margarin Royal Palmia dengan gula, lalu tambahkan telur dan cake

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.