Bahan bubur:
4 Kaldu Blok Indofood Ayam (1 Kaldu Blok Indofood untuk setiap 250 ml air)
1 Liter air
100 gram beras
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
1 lembar daun salam
Bahan kuah kuning:
4 Kaldu Blok Indofood Ayam
1 Liter air
2 sdm minyak goreng
5 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 sdt garam
¼ merica bubuk
¼ sdt gula pasir
1 batang daun bawang, iris 1 cm
Bahan bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit bakar
½ cm jahe
2 buah kemiri, sangrai
Cara membuat kuah kuning:
Cara membuat bubur:
Bahan isi: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah ya
Mie kangkung sebenarnya mirip dengan mie ayam biasa, yang menjadi ciri khasnya t
Aduk rata tepung terigu Segitiga Biru, ragi instan, gula pasir, dan garam. Ko
Panaskan margarin Royal Palmia, tumis bawang putih dan bombai, masukkan wortel
Tumis bawang putih, cabai hijau, lengkuas, dan jahe sampai harum. Aduk sampai
Panaskan air, rebus lamian hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. Pana
Siapkan cetakan puding , basahi bagian dalam dengan air matang Tuang susu ,sa
Kocok telur dan gula pasir menggunakan pengocok balon (balloon whisk) sa
Rebus serai bersama air di atas api sedang selama 20 menit hingga ekstrak sera
Taruh ayam dalam panci, masukkan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Tuang
Siapkan pinggang-pinggang kecil tahan panas. Olesi tipis dengan margarin. Sisi
