Pancake Isi Jagung Ayam

Resep

05 Sep 2016

40 Menit 123

1 siung Bawang Putih, dicincang halus untuk bahan tumis jagung ayam

100 grams Jagung, manis muda pipil untuk bahan tumis jagung ayam

2 butir Telur Ayam, sebagai bahan pancake

50 mililiter Air, untuk bahan tumis jagung ayam

1 sdt Gula Pasir, sebagai bahan pancake

100 grams Mayonnaise, untuk bahan pelengkap

250 grams Tepung Terigu Segitiga Biru, sebagai bahan pancake

2 sdt Baking Powder, sebagai bahan pancake

6 sdm Orchid Butter, dilelehkan sebagai bahan pancake

100 grams Saus Tomat Indofood, untuk bahan pelengkap

100 grams Daging Ayam, dipotong ukuran 1x1cm untuk bahan tumis jagung ayam

1 sdm Happy Soya Oil, untuk bahan tumis jagung ayam

375 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, sebagai bahan pancake

Produk Terkait

Belanja Produk di

Pancake: Campurkan tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, gula pasir, garam, dan baking powder. Sisihkan. Campurkan Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, telur, dan Orchid Butter yang telah di lelehkan, aduk rata. Tuang adonan susu ke dalam campuran tepung, aduk sampai tercampur rata. Panaskan wajan datar, gunakan api kecil. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke wajan datar, biarkan sampai muncul gelembung-gelembung di permukaan adonan. Balik dan biarkan sampai matang. Angkat. Sisihkan.
Tumis Jagung Ayam: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan daging ayam, aduk rata sampai berubah warna. Masukkan jagung manis pipil. Aduk rata. Tuang air, dan bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Biarkan sampai ayam dan jagung matang. Angkat dan sisihkan.
Ambil selembar pancake, beri 2 sdm tumis ayam jagung dan siap disajikan dengan saus tomat Indofood dan bahan pelengkap.