Steamboat Ala Bapak Gentur

Steamboat Ala Bapak Gentur

Resep
14 Feb 2018
    60 Menit
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 ons Bakso, crabstick dan olahan seafood
  • 1 ekor Ayam Kampung, untuk membuat kaldu
  • 7 siung Bawang Merah, iris halus
  • 4 siung Bawang Putih, iris halus
  • 1 buah Bawang Bombay, iris halus
  • 2 batang Serai, digeprek
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 5 buah Cabai Rawit Merah, iris kasar
  • 2 buah Jeruk Nipis, diperas, ambil airnya
  • 4 batang Bok Choy, cuci dan lepaskan helai demi helai
  • 1 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 1/2 sdt Gula Pasir, atau secukupnya
  • 1 sdt Garam, atau secukupnya
  • 3 sdm Happy Soya Oil

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Rebus ayam kampung selama 2 jam untuk mendapatkan kuah kaldu
    2. Tumis bumbu yang sudah diris, aduk sampai harum
    3. Masukkan kuah kaldu ayam, sereh, daun jeruk dan perasan jeruk nipis
    4. Masukkan baso, crab stick dan seafood olahan lainnya
    5. Masukkan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, gula dan garam secukupnya
    6. Setelah mendidih, masukkan sayur pokchoy dan cabai rawit, aduk 30 detik dan matikan api
    7. Steamboat siap dihidangkan.
    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Udang Saus Asam Manis
    16-May-2017

    Udang Saus Asam Manis

    Bersihkan udang segar di air mengalir, lalu tiriskan. Siapkan bahan-bahan yan

    Dori Lada Garam
    03-February-2015

    Dori Lada Garam

    Lumuri dori dengan air jeruk lemon dan garam, rendam selama 5 menit. Tiriskan.

    Bruschetta Tuna
    05-November-2014

    Bruschetta Tuna

    Campurkan mayonais, keju fetta, peterseli, merica hitam, dan bawang bombay. Sisi

    Buncis Masak Szechuan
    19-January-2015

    Buncis Masak Szechuan

    Rebus buncis dalam air mendidih hingga berubah warna dan mulai matang, segera

    Nasi Goreng Tuna Pedas
    16-June-2014

    Nasi Goreng Tuna Pedas

    Panaskan 3 sdm Bimoli Spesial, tumis jahe, bawang putih dan bawang bombay hing

    Prawn Mee
    21-October-2014

    Prawn Mee

    Kaldu: Siapkan panci besar, masukkan seluruh bahan untuk membuat kaldu. Masak de

    Salted Egg Yolk Prawn
    30-January-2018

    Salted Egg Yolk Prawn

    Udang Goreng: Lumuri udang dengan garam dan merica bubuk. Balut dengan oat hi

    Ebi Furai dan Salad Mayo
    15-April-2015

    Ebi Furai dan Salad Mayo

    Cuci bersih udang, buang kepala, kotoran di punggung dan kulitnya, tapi sisaka

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Daging Isi Sayur
    25-December-2017

    Daging Isi Sayur

    Campur daging giling, susu UHT Indomilk Fullcream, telur, merica dan garam hin

    Tumis Kangkung Belacan
    12-January-2015

    Tumis Kangkung Belacan

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang putih, bawang merah,

    Dim Sum
    08-April-2015

    Dim Sum

    Kulit Hakau: Campur tepung tang mien dan tepung sagu, aduk rata. Tuangkan air

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.