Steamboat Ala Bapak Gentur

Steamboat Ala Bapak Gentur

Resep
14 Feb 2018
    60 Menit
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 ons Bakso, crabstick dan olahan seafood
  • 1 ekor Ayam Kampung, untuk membuat kaldu
  • 7 siung Bawang Merah, iris halus
  • 4 siung Bawang Putih, iris halus
  • 1 buah Bawang Bombay, iris halus
  • 2 batang Serai, digeprek
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 5 buah Cabai Rawit Merah, iris kasar
  • 2 buah Jeruk Nipis, diperas, ambil airnya
  • 4 batang Bok Choy, cuci dan lepaskan helai demi helai
  • 1 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 1/2 sdt Gula Pasir, atau secukupnya
  • 1 sdt Garam, atau secukupnya
  • 3 sdm Happy Soya Oil

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Rebus ayam kampung selama 2 jam untuk mendapatkan kuah kaldu
    2. Tumis bumbu yang sudah diris, aduk sampai harum
    3. Masukkan kuah kaldu ayam, sereh, daun jeruk dan perasan jeruk nipis
    4. Masukkan baso, crab stick dan seafood olahan lainnya
    5. Masukkan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, gula dan garam secukupnya
    6. Setelah mendidih, masukkan sayur pokchoy dan cabai rawit, aduk 30 detik dan matikan api
    7. Steamboat siap dihidangkan.
    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ebi Furai dan Salad Mayo
    15-April-2015

    Ebi Furai dan Salad Mayo

    Cuci bersih udang, buang kepala, kotoran di punggung dan kulitnya, tapi sisaka

    Kakap Goreng Saus Tauco
    23-March-2014

    Kakap Goreng Saus Tauco

    Lumuri fillet kakap dengan garam dan lada bubuk, diamkan selama 15 menit.Panaska

    Terompet Salad
    27-October-2014

    Terompet Salad

    Aduk bahan kering dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan telur dan air. M

    Kepiting Masak Santan
    03-July-2015

    Kepiting Masak Santan

    Pisah-pisahkan kaki kepiting, capit, dan tempurungnya.Rebus santan encer, bumbu

    Nugget Seafood Keju
    13-March-2018

    Nugget Seafood Keju

    Siapkan loyang persegi ukuran 20x7,5x7cm, olesi minyak, lapisi dengan plastik.

    Cumi Bakar Saus Teriyaki
    05-June-2014

    Cumi Bakar Saus Teriyaki

    Bersihkan cumi-cumi dengan menarik kepala dari tubuhnya. Potong bagian mata hi

    Dory Balut Havermut
    20-March-2014

    Dory Balut Havermut

    Lumuri fillet ikan dori dengan merica, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan sel

    Cumi Asin Cabai Hijau
    22-February-2017

    Cumi Asin Cabai Hijau

    Potong-potong cumi asin. Sisihkan. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng cumi

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Semur Daging Betawi
    22-February-2017

    Semur Daging Betawi

    Potong-potong daging sapi dan kentang. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happ

    Tom Yam
    07-November-2018

    Tom Yam

    Cara membuat: Rebus kulit dan kepala udang dalam air mendidih dan api sedan

    Muffin Wortel
    05-July-2018

    Muffin Wortel

    Kocok telur dan gula hingga kental. Masukkan Tepung Terigu Segitiga Biru secar

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.